Termopara w kuchence gazowej: zasada działania + instrukcja wymiany urządzenia

Gotowanie na kuchence gazowej lub płycie gazowej jest tak proste, jak gotowanie na zwykłych palnikach elektrycznych.Nawet użycie piekarnika gazowego rzadko powoduje jakiekolwiek problemy. Ale wiele osób od razu podnosi kwestię bezpieczeństwa takiego sprzętu, ponieważ „niebieskie paliwo” jest wybuchowe.

Mało kto chce, aby jego dom uległ zniszczeniu w wyniku eksplozji paliwa gazowego. Aby zapobiec takiej tragedii, w kuchence gazowej stosuje się urządzenie takie jak termopara. Stanowi główny element systemu monitorowania stanu najpopularniejszego urządzenia gazowego.

Zgadzamy się, że w przypadku gazu ziemnego szczególną uwagę należy zwrócić na kwestię ograniczenia ryzyka pożarów i wybuchów. W prezentowanym przez nas artykule szczegółowo opisano zasady obsługi sprzętu AGD przetwarzającego gaz. Przydatne informacje uzupełniliśmy cennymi rekomendacjami.

Dlaczego kuchenka gazowa potrzebuje termopary?

Gaz w palniku pieca zapala się za pomocą zapałek, ręcznej zapalniczki piezoelektrycznej lub wbudowanej zapalarki elektrycznej. Wtedy płomień powinien palić się sam, bez ingerencji człowieka, do momentu odcięcia dopływu paliwa przez zawór.

Często jednak ogień na płycie gazowej lub piekarniku gaśnie na skutek podmuchu wiatru lub rozprysku wody z wrzącej patelni. A potem, jeśli w kuchni nie ma nikogo w pobliżu, metan (lub propan) zaczyna napływać do pomieszczenia. W rezultacie po osiągnięciu określonego stężenia gazu następuje huk z ogniem i zniszczeniem.

Termopara monitoruje obecność otwartego płomienia w palniku, a jeśli go nie ma, odcina dopływ gazu w ciągu pół minuty do minuty, aby zapobiec tragedii

Funkcją roboczą termopary jest kontrolowanie obecności płomienia. Podczas spalania gazu temperatura na końcówce urządzenia sterującego osiąga 800–1000 ⁰C, a często i wyżej. W rezultacie powstaje pole elektromagnetyczne, które utrzymuje zawór elektromagnetyczny gazu na dyszy palnika otwarty. Palnik działa.

Jednakże, gdy zniknie otwarty płomień, termopara przestaje wytwarzać pole elektromagnetyczne do elektromagnesu. Zawór i dopływ paliwa są odcięte. Dzięki temu gaz nie przedostaje się do kuchni bez gromadzenia się w niej, co eliminuje możliwość pożaru w takiej sytuacji awaryjnej.

Termopara to prosty czujnik temperatury niezawierający żadnych urządzeń elektronicznych. Nie ma co się w nim łamać. Może się wypalić tylko przy długotrwałym użytkowaniu.

Zapoznasz się z pełnym zestawem czujników przeznaczonych do kontroli i bezpieczeństwa pracy gazowego podgrzewacza wody. następny artykuł, w całości poświęcony temu ciekawemu zagadnieniu.

Wypalenie termopary występuje zwykle tylko w kotłach gazowych i kotłach pracujących w sposób ciągły. W kuchenkach gazowych omawiane czujniki temperatury regulacji gazu wytrzymują 20–30 lat przed wymianą.

Wśród zalet termopar:

• prostota urządzenia i brak pękających elementów mechanicznych lub wypalonych elementów elektrycznych;
• urządzenie jest tanie - około 800–1500 rubli, w zależności od modelu kuchenki gazowej;
• długa żywotność;
• wysoka skuteczność kontroli temperatury płomienia;
• szybkie odcięcie gazu;
• łatwość wymiany, którą możesz wykonać samodzielnie.

Termopara ma tylko jedną istotną wadę - trudność naprawy urządzenia.Jeśli czujnik termopary jest uszkodzony, łatwiej jest go wymienić na nowy.

Aby naprawić takie urządzenie, konieczne jest spawanie lub lutowanie w wysokich temperaturach (około 1300 ⁰C) dwa różne metale. W codziennym życiu w domu niezwykle trudno jest osiągnąć takie warunki. O wiele łatwiej jest kupić nowy sterownik do kuchenki gazowej jako zamiennik.

Konstrukcja i zasada działania

Działanie termopary opiera się na termoelektrycznym efekcie Seebecka. Według niej na końcach połączonych szeregowo przewodów z różnych metali, pod warunkiem, że ich styki mają różną temperaturę, pojawia się termoemf (TEMF).

Oznacza to, że konieczne jest posiadanie dwóch przewodników o różnym składzie, które będą w stanie wytrzymać intensywne ciepło i ciepło o wysokiej temperaturze (w tym przypadku z palnego gazu ziemnego) w miejscu ich połączenia.

W większości par siła elektromotoryczna powstająca pomiędzy zimnymi i gorącymi stykami jest bardzo mała i mało przydatna. Ale są metale i stopy, których kombinacja daje do 4–5 mV/100 ⁰S. I to już wystarczy do sterowania elektromagnesem sterującym tą czy inną bramą.

TermoEMF w większości typów termopar do kuchenek gazowych osiąga 15–30 mV, a 5–10 mV zwykle wystarcza, aby elektrozawór był otwarty

Zasada działania termopar wbudowanych w kuchenki gazowe jest niezwykle prosta:

1. Jest płomień - między stykami pojawia się TEMF, zawór dopływu gazu do palnika jest otwarty.
2. Nie ma pożaru - siła termoelektryczna zanika, zawór zamyka się pod naciskiem sprężyny i odcina dopływ gazu.

Termopara składa się z dwóch termostabilnych przewodów o długości do półtora metra, które są połączone na jednym końcu poprzez lutowanie lub spawanie.

To właśnie ta końcówka znajduje się bezpośrednio w ogniu i jest podgrzewana przez płonący gaz. Drugi koniec urządzenia to para styków lub złącze do podłączenia do elektrozaworu.

Rodzaje czujników temperatury gazu

Termopary kuchenek gazowych różnią się stopem przewodów i rodzajem połączenia z zaworem. Najważniejsze jest to, że każdy producent sprzętu zasilanego gazem stosuje własne wersje elektromagnesów z różnymi złączami przyłączeniowymi.

W większości przypadków niemożliwe jest przeniesienie czujnika kontroli gazu termopary z jednej płytki na drugą.

Termopara musi odpowiadać modelowi kuchenki gazowej, ze względów bezpieczeństwa zabronione jest instalowanie „lewego” urządzenia sterującego

Do tworzenia termopar stosuje się następujące stopy i metale:

• konstantan + chromel;
• miedź + konstantan;
• miedź + kopel;
• nisil + nichrosil;
• alumel+chromel;
• konstantan + żelazo;
• chromel+copel;
• platyna+platyna;
• wolfram + ren.

Dokładność urządzenia i zakres jego temperatur pracy zależą od zastosowanych stopów. Na przykład termopara chromowo-alumelowa jest zaprojektowana do pracy w temperaturze 0–1100 ⁰C, stała żelaza w temperaturze 0–700 ⁰C i platyna-platyna-rod wytrzymują nagrzewanie do +1700 ⁰Z.

W domowych kuchenkach gazowych zwykle stosuje się czujniki termoparowe wykonane z alumelu i chromu lub konstantanu i żelaza. Są niedrogie i całkiem odpowiednie do warunków temperaturowych płyty gazowej.

Instrukcja naprawy sterownika gazowego

Jeśli gaz na kuchence zgaśnie, problem może leżeć nie tylko w termoparze. Jednak najczęściej jest to właśnie problem.

Główną oznaką problemów z kontrolą gazu jest to, że po zapaleniu palnika i zwolnieniu uchwytu lub przycisku w celu otwarcia „niebieskiego paliwa” płomień natychmiast gaśnie.Dzieje się tak na skutek zamknięcia zaworu, ponieważ termo-EMF utrzymujący go w pozycji otwartej jest nieobecny lub niewystarczający.

Przyczyny hałasu palniki kuchenki gazowej zostały szczegółowo opisane w artykule, z którego warto zapoznać się z przydatnymi informacjami.

Przed zakupem nowej termopary należy ustalić przyczynę złego działania istniejącego urządzenia - być może problemem są luźne styki na zaworze, wystarczy je dokręcić

Powinieneś samodzielnie sprawdzić, naprawić i wymienić termoparę w kuchence gazowej własnymi rękami tylko wtedy, gdy gaz jest całkowicie odcięty. Najpierw musisz zamknąć zawór butla z mieszanką gazową lub rura z metanem i dopiero wtedy rozpocznij jakąkolwiek pracę. Nie zapomnij również o wyłączeniu zasilania, jeśli projekt zawiera urządzenia lotne.

Końcówka termopary znajduje się bezpośrednio przy palniku i palenisku gazowym. A w piekarniku znajdziesz go w pobliżu rozdzielacza płomienia w górnej części piekarnika. Końcówka ta powinna być wolna od nagaru, osadów mineralnych i wszelkich uszkodzeń.

Jeżeli końcówka robocza czujnika termopary jest pokryta kamieniem, należy ją oczyścić papierem ściernym. Im więcej osadów węgla, tym mniej ciepła dociera do termopary i tym mniej wytwarza pole elektromagnetyczne. Powstałe miliwolty mogą po prostu nie wystarczyć do otwarcia zaworu elektromagnetycznego.

Jak sprawdzić przed wymianą?

Termopara ma zwykle jedną końcówkę do montażu w pobliżu ognia. Istnieją jednak również opcje z dwiema lub trzema końcówkami do kontroli temperatury. Zwykle stosuje się je w piekarnikach, ale wszystko zależy od konkretnego modelu pieca.

Termopary z kilkoma końcówkami roboczymi mają osobliwość - jeśli tylko jedna z nich nie zostanie nagrzana lub ulegnie awarii, zawór elektromagnetyczny zostanie zamknięty. Dlatego, aby dokładnie znaleźć przyczynę problemów, takie urządzenia termoparowe będą musiały zostać sprawdzone szczególnie dokładnie. Uszkodzony może być tylko jeden z czujników.

Działająca termopara do kuchenki gazowej po podgrzaniu nad świecą wytwarza pole elektromagnetyczne rzędu 15–20 mV po 20–30 sekundach - jeśli jest mniejsze, czujnik należy wymienić

Kolejną kwestią jest to, że przewody termopary w obszarze aż do zaworu muszą być naprężone lub zwisać w korpusie płytki. Jednocześnie ich połączenie z elektromagnesem musi być sztywne, złącze wiszące „na moje słowo honoru” jest tutaj niedopuszczalne.

Omawiane urządzenia produkowane są w długościach od 40 do 130 cm.Na podstawie tego wskaźnika należy bardzo ostrożnie dobierać termoparowe urządzenie monitorujące gaz. Z jednej strony przewód przewodzący nie powinien być nadmiernie naprężony, a z drugiej strony nie powinien leżeć na nagrzanych powierzchniach ani swobodnie zwisać.

Jak zmienić urządzenie?

Przed wymianą uszkodzonej termopary w kuchence gazowej należy sprawdzić urządzenie pod kątem:

• obecność nagaru na końcówce roboczej (jeśli występuje, należy go oczyścić papierem ściernym);
• brak przepalenia tej końcówki (w tym przypadku tylko całkowita wymiana);
• sztywność połączenia między stykami czujnika termopary a zaworem (w razie potrzeby dokręcić);
• użyteczność samej termopary z mocą pola elektromagnetycznego na poziomie co najmniej 15 mV podczas ogrzewania.

Dane urządzenie należy wymienić tylko wtedy, gdy jest zdecydowanie wadliwe. W wielu przypadkach, aby ponownie uruchomić kuchenkę gazową, można to zrobić, czyszcząc końcówkę z osadów węglowych i sprawdzając styki.

Aby wymienić termoparę, należy zdjąć panel przedni z kuchenki gazowej, a także podnieść górną pokrywę z palnikami

Końcówka robocza termopary jest sztywno zamocowana w pobliżu palnika lub palnika za pomocą nakrętki. Jeśli nie można go odkręcić ze względu na kamień, nie należy wywierać zbyt dużego nacisku na klucz. Może to jedynie zerwać mocowanie. Lepiej najpierw użyć rozpuszczalnika.

Drugi koniec termopary mocuje się do zaworu elektromagnetycznego za pomocą złącza gwintowanego lub dwóch styków zaciskanych. Usunięcie ich nie wydaje się trudne. Nowy czujnik termopary instaluje się w podobnej kolejności - jeden jego koniec mocuje się w pobliżu palnika, a drugi do elektromagnesu.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Jak wymienić termoparę własnymi rękami:

Zasada działania regulacji gazu w płycie kuchennej i piekarniku:

Urządzenie termoparowe do kuchenek gazowych:

Kuchenka gazowa bez prawidłowo działającej termopary jest źródłem zagrożenia. Jeśli kontrola gazu przestała działać, całkiem możliwa jest samodzielna wymiana czujnika. Nie ma nic trudnego w demontażu starego i zamontowaniu nowego urządzenia sterującego. Wystarczy kupić urządzenie pasujące do istniejącego modelu płytki i trochę popracować z kluczem gazowym i śrubokrętem.

Jeśli masz uwagi na dany temat lub własne spostrzeżenia do powyższych informacji, napisz je w bloku poniżej. Zarówno my, jak i inni czytelnicy, będziemy zainteresowani Twoimi historiami na temat niuansów związanych z wymianą termopary, którą sam wykonałeś. Napisz, nie wstydź się.