Lodówki na wino: jak wybrać lodówkę na wino + najlepsze modele i producenci

Ostatnio, oprócz konwencjonalnych rodzajów sprzętu AGD, popularność zyskały także opcje specjalistyczne.Do takich urządzeń należy lodówka na wino - kompaktowa jednostka imitująca warunki piwnic z winami, dzięki czemu można w pełni cieszyć się smakiem i aromatem szlachetnego napoju.

Zastanawiasz się nad zakupem szafki na wino, ale masz trudności z wyborem odpowiedniego wyposażenia? Aby nie zawieść się zakupem, musisz wcześniej zdecydować o podstawowych parametrach lodówki i ocenić cechy różnych typów sprzętu. Nasz artykuł poświęcony jest rozwiązaniu tych problemów.

Szczegółowo opisaliśmy różnorodność szafek na wino dostępnych na rynku i przedstawiliśmy główne kryteria ich wyboru. Dodatkowo przedstawiliśmy przegląd najlepszych producentów agregatów chłodniczych, a także przygotowaliśmy ranking najpopularniejszych modeli lodówek specjalistycznych.

Przeznaczenie i zastosowanie szafek na wino

Lodówki tego typu spełniają jednocześnie szereg funkcji niezbędnych do prawidłowego przechowywania butelek. Stosowane są przede wszystkim do schładzania napojów.

Oprócz zadań związanych z chłodzeniem wina i napojów, lodówka na wino spełnia ważną rolę - utrzymuje stabilne tło temperaturowe, które jest wymagane do utrzymania cech jakościowych

Tryb pracy może być inny: w przypadku długotrwałego przechowywania pojemników w komorze zaleca się utrzymanie temperatury 10-12°C. Jeśli wino ma być podawane do podania, utrzymuje się je w temperaturze od 8°C do 16°C, w zależności od marki.

Agregat chłodniczy stworzył warunki do poziomego przechowywania. Jest to szczególnie ważne w przypadku stosowania kołków drewnianych: zamoczone stają się szczelne i nie przepuszczają powietrza, co psuje zawartość.

Naczynia z plastikowymi korkami nie są tak wymagające: można je ustawić pionowo.

Wiele modeli szafek na wino posiada luksusowy design, dzięki czemu można je zamontować nie tylko w przestrzeniach biurowych, ale także w salonie

Ważną funkcją jest ochrona przed promieniowaniem UV, które przyspiesza procesy chemiczne, powodując psucie się wina. Aby zapobiec przedostawaniu się agresywnych promieni, szafki na wino mają zwykle nieprzezroczyste drzwi lub witryny z przyciemnianego szkła odpornego na promieniowanie UV.

Cechy konstrukcyjne tej technologii umożliwiają również ochronę butelek przed wibracjami, przez co może w nich wzrosnąć sedymentacja. Ta opcja jest szczególnie istotna, jeśli napoje mają być przechowywane przez dłuższy czas.

Wybierając lodówkę, bierze się pod uwagę wiele czynników, w tym parametry techniczne, cechy instalacji, wymiary i inne kryteria.

Lodówka jest wyposażona w półki, które zapewniają najkorzystniejszą pozycję poziomą do przechowywania butelek wina. Butelki są w nim bezpiecznie zamocowane, co eliminuje przypadkowe uszkodzenia i uszkodzenia.

Klasyfikacja według rodzaju instalacji

Wszystkie urządzenia gospodarstwa domowego przeznaczone do przechowywania wina można podzielić na trzy grupy, charakteryzujące się możliwością instalacji.

Wolnostojące agregaty chłodnicze

Modele znajdują się autonomicznie w pewnej odległości od innych mebli i urządzeń. Układ chłodzenia w tym przypadku może być umieszczony na powierzchniach bocznych lub na tylnej ścianie.

W pierwszym przypadku urządzenie wygląda korzystniej, ale ewentualny wyciek może go beznadziejnie zrujnować, ponieważ naprawy w takiej sytuacji są trudne, a czasem niemożliwe.

Lodówkę wolnostojącą można zaprojektować w oryginalny sposób, np. wykonać w kształcie beczki po winie – ciekawe rozwiązanie konstrukcyjne

Prostym i tańszym rozwiązaniem jest urządzenie z radiatorem na tylnej ściance. Ponieważ urządzenie to jest dość podatne na uszkodzenia, należy zachować szczególną ostrożność podczas transportu.

Modele wyposażenia wbudowanego

Wbudowane modyfikacje cieszą się dużym zainteresowaniem, pomimo ich wyższych kosztów. W ofercie znajdują się zarówno produkty kompaktowe, które można umieścić pod blatem, jak i te duże, które pozwalają na przechowywanie setek butelek.

Urządzenia do zabudowy do przechowywania wina znajdą swoje miejsce w każdej kuchni. Lodówkę można ustawić w sposób tradycyjny lub na oryginalnej „wyspie”

Z reguły szafy tego typu wyposażone są w dolnej części kratki, za którymi znajdują się radiatory chłodzące i wentylatory, aby równomiernie rozprowadzać przepływ powietrza.Najdroższe opcje mają również system odprowadzania ciepła.

Ekspozytory do przechowywania butelek

Kompaktowe urządzenia przeznaczone do umieszczenia na ścianach. Dzięki minimalnej głębokości i niewielkim parametrom płyty montażowej można je wygodnie zamontować nawet w ograniczonej przestrzeni.

Wyróżniamy dwa rodzaje gablot:

• neutralny — projekt nie obejmuje elementów odpowiedzialnych za obniżenie temperatury;
• mrożony — wyposażone w cichy wentylowany system zamrażania, a także opcję automatycznego rozmrażania.

Pierwsza opcja służy do celów dekoracyjnych i prezentacyjnych, druga doskonale nadaje się nawet do długotrwałego przechowywania niewielkiej kolekcji butelek.

Duże szafy na wino kupowane są nie tylko do restauracji i sklepów. Montowane są w hotelach, domach wczasowych i na posesjach prywatnych

Stosowane technologie chłodzenia

Do chłodzenia napojów można zastosować różne metody obniżania temperatury, z których każda ma swoje zalety i wady.

Układ absorpcyjny

Opiera się na reakcjach chemicznych, którym towarzyszy wydzielanie/absorpcja energii cieplnej.

Ponieważ nie ma w nim żadnych ruchomych części mechanicznych, urządzenie działa bez hałasu i wibracji. W razie potrzeby można go zamontować nawet w sypialni.

Chłodziarki do wina mogą być używane do przechowywania napojów bezalkoholowych, a nawet zwykłych artykułów spożywczych. Wszystkie materiały muszą być dobrze zamknięte w opakowaniach próżniowych, aby zapobiec przedostawaniu się obcych zapachów.

Wady takich modeli obejmują znaczne pobór prądu i wysoki koszt.Ponadto ze względu na zastosowanie w systemie amoniaku i innych niebezpiecznych pierwiastków sprzęt wymaga większej uwagi.

Technologia kompresorowa

Dziś najpopularniejszy system stosowany w szafkach na wino. Urządzenia działają w ten sam sposób działanie lodówki typ tradycyjny. Gaz jest sprężany przez sprężarkę, uwalniając ciepło, a następnie ponownie się rozszerza, pochłaniając energię cieplną.

Sprężarki można stosować zarówno w urządzeniach zabudowanych, jak i wolnostojących. Pomimo oszczędnego wykorzystania zużycia energii doskonale utrzymują zadaną temperaturę.

Wśród wad można zauważyć pewien hałas, którego poziom jest wskazany w instrukcji dołączonej do modelu. Przed zakupem należy dokładnie sprawdzić szczelność urządzenia i jakość kompresora, ponieważ czynniki te bezpośrednio wpływają na żywotność.

Większość domowych lodówek na wino jest wyposażona w kompresory. Jest to najbardziej ekonomiczna opcja, choć nieco głośniejsza

Układ termoelektryczny lub elektroniczny

Urządzenia wykorzystujące tę technologię należą do najbardziej przyjaznej dla budżetu grupy produktów. Aby obniżyć temperaturę, zastosowano w nich elementy Peltiera – płytki, które po przyłożeniu napięcia z jednej strony nagrzewają się, a z drugiej schładzają.

Lodówki tego typu mają szereg cennych zalet: niewielkie rozmiary, brak wibracji, przystępną cenę.

Ponieważ urządzenia z układem elektronicznym szybko reagują na temperaturę zewnętrzną, nie zaleca się ustawiania ich w nasłonecznionym miejscu lub w pobliżu grzejników

Główną wadą takich modeli jest niemożność osadzenia.Ponadto konstrukcja urządzenia z reguły zakłada obecność wentylatora, którego działanie wiąże się z pewnym hałasem. Jego poziom jest szczególnie wysoki w niedrogich modyfikacjach, podczas gdy działanie elitarnych opcji jest prawie bezgłośne.

Wymiary, konstrukcja i dodatkowe funkcje

Różne modele chłodziarek do wina mogą mieć dodatkowe wyposażenie i/lub funkcje.

Przydatne opcje:

• wyświetlacz;
• pilot;
• system cyrkulacji powietrza;
• kontrola stref chłodzenia;
• opcja ogrzewania;
• kontrola wilgotności;
• zamki i akcesoria.

Często na przedniej ścianie szafy montowany jest cyfrowy ekran, informujący o temperaturze i wilgotności komory. Zwykle znajdują się tutaj mechaniczne lub dotykowe przyciski do ustawień.

Niektóre modyfikacje zapewniają zdalne sterowanie. W tym przypadku w zestawie znajduje się pilot, który służy do regulacji pracy urządzenia.

Szafki na wino często posiadają półki wykonane z naturalnego drewna. Mają nie tylko estetyczny wygląd, ale także pomagają tłumić drgania towarzyszące pracy niektórych urządzeń.

Lodówki specjalistyczne mogą mieć różną liczbę stref temperaturowych. Urządzenia dwustrefowe są szczególnie poszukiwane, ponieważ utrzymują idealne warunki do przechowywania dwóch rodzajów napojów.

Posiadają sekcję na wina białe i szampana o temperaturze 6°C oraz komorę na bogate wina czerwone o temperaturze 16-18°C. Należy wziąć pod uwagę, że obecność dodatkowej komory do chłodzenia zmniejsza przestrzeń wewnętrzną i znacznie zwiększa koszt modelu.

Lodówka do wina ze sterowaniem elektronicznym pozwala wybrać najbardziej odpowiedni tryb chłodzenia win czerwonych, białych i musujących, biorąc pod uwagę ich indywidualne cechy

Urządzenia wielostrefowe mają prostszą konstrukcję. Charakteryzują się pojedynczą przestrzenią, w której zapewniona jest pionowa zmiana temperatury: u dołu jest ona niższa niż u góry. Rozpiętość wskaźników w takich opcjach wynosi zwykle 3-6°C.

W celu szybszego i bardziej równomiernego chłodzenia w komorze roboczej czasami instaluje się wentylator. Z definicji nie ma go w lodówkach wielostrefowych, gdzie istotne są różnice temperatur.

Większość chłodziarek do wina zaprojektowano wyłącznie do celów chłodniczych. Istnieją jednak modyfikacje wyposażone w funkcję ogrzewania - „tryb zimowy”. Takie urządzenia można bez obaw pozostawiać w nieogrzewanych pomieszczeniach, na przykład w wiejskim domu lub w pomieszczeniu magazynowym.

Aby utrzymać poziom wilgotności, szereg modyfikacji polega na użyciu kamieni lawowych. Ich porowata struktura łatwo wchłania wilgoć, zachowując ją na długi czas

W opcjach budżetowych automatycznie utrzymywana jest stała zawartość pary wodnej, której wartość waha się w przedziale 50-80%. Drogie jednostki są zwykle wyposażone w specjalne systemy, które pozwalają niezależnie ustawić poziom wilgotności.

Oprócz powyższych czynników, lodówki na wino mogą być wyposażone w dodatkowe urządzenia i akcesoria, takie jak zamki zabezpieczające przed dostępem osób niepowołanych, ekrany chroniące przed promieniami UV, filtry węglowe, czy kamienie lawowe.

Jeśli chodzi o wymiary, producenci oferują różnorodne parametry.Urządzenia dla prywatnych właścicieli, przeznaczone do przechowywania kilkudziesięciu butelek, mają zazwyczaj dość skromne wymiary.

Zabudowy przemysłowe dla barów i innych lokali charakteryzują się imponującymi wymiarami, co pozwala na przechowywanie w nich partii różnorodnych napojów.

Objętość urządzenia do konserwacji wina mierzona jest w standardowych butelkach Bordeaux o pojemności 0,75 litra. Największa jednostka mieści 500 butelek wina

Ponieważ regały do ​​przechowywania wina są uważane za przedmioty luksusowe, producenci zwracają szczególną uwagę na konstrukcję modeli.

Wykonane są z metalu, drewna, przyciemnianego i lustrzanego szkła. Często urządzenia zdobione są rzeźbami, elementami kutymi, skórą i mozaikami, co nadaje im luksusowy wygląd.

Najmniejsze urządzenie do schładzania wina jest przeznaczone tylko na jedną butelkę. Jego zadaniem jest schłodzenie zawartości na obiad

Przegląd najlepszych producentów

Wśród największych firm produkujących urządzenia chłodnicze do przechowywania wina jest pięciu zdecydowanych faworytów.

Szafki na wino EuroCave

Słynna francuska firma, której założyciel Rene Martin zaproponował koncepcję specjalnych urządzeń symulujących warunki panujące w piwnicach z winami i uruchomił ich produkcję.

Aktualnie w katalogu EuroJaskinia Zaprezentowano ponad pięćset modeli sprzętu AGD, których montaż odbywa się w miejscowości Fourmy, położonej w północnej Francji, historycznej ojczyźnie marki.

Wszystkie linie produktów prezentowane w katalogach francuskiej firmy EuroCave wyróżniają się nienagannym smakiem, wysoką jakością wykonania i doskonałymi parametrami technicznymi

Większość oferowanych opcji dotyczy szaf wielostrefowych, których temperatura zmienia się równomiernie na wysokości od 7 do 20°C, co pozwala na jednoczesne przechowywanie na półkach szampana, wina białego, różowego i czerwonego.

W kolekcjach znajdują się urządzenia wolnostojące i do zabudowy, wykonane przede wszystkim w klasycznym designie.

Urządzenia do przechowywania wina firmy Dometic

Szwedzka firma to znany producent szafek na wino. Firma opracowała i opatentowała technologię chłodzenia absorpcyjnego.

Ze względu na brak hałasu i wibracji jest szeroko stosowany do długotrwałego przechowywania różnych marek szlachetnych napojów.

Ciekawa lodówka na wino marki Domestic wyposażona jest w wysuwaną część oraz wygodne przegródki, które zapewniają możliwość układania butelek wzdłuż i w poprzek. Szkło nie przepuszcza promieni UV i promieniowania świetlówek

Sprzęt AGD od Domowy jest wysokiej jakości. Charakteryzuje się skuteczną ochroną przed promieniowaniem UV, doskonałą cyrkulacją powietrza oraz niezawodnym utrzymaniem temperatury i wilgotności.

Demokratyczny sprzęt od Caso

Urządzenia produkowane przez markę Caso (Niemcy), znalazła uznanie wśród różnych kategorii użytkowników. W asortymencie firmy znajdują się modele w przystępnych cenach, które są dość dostępne dla przedstawicieli klasy średniej.

Niektóre modele lodówek na napoje są wyposażone w dodatkowe szuflady lub inne pojemniki, które zwykle służą do przechowywania akcesoriów.

Wszystkie linie Caso charakteryzują się tradycyjną niemiecką jakością, łatwością obsługi i długą żywotnością.Doskonały design w klasycznej stylistyce sprawia, że ​​z łatwością dopasujesz sprzęt do każdego wnętrza, a różnorodne wymiary pozwalają na wykorzystanie go zarówno w domu, jak i w barach, kawiarniach czy restauracjach.

Chłodziarki do wina Dunavox

Mimo względnej młodości, węgierska firma Dunavox udało się przyciągnąć uwagę koneserów i kolekcjonerów markowych napojów dzięki dużemu asortymentowi modeli konwencjonalnych i do zabudowy.

Urządzenie do przechowywania wina Dunavox DAT-6.16C posiada jasne podświetlenie LED, które można włączyć za pomocą specjalnego przycisku na panelu. Dzięki bogatemu oświetleniu funkcjonalne urządzenie staje się niezapomnianym elementem dekoracyjnym

Produkty firmy wyróżniają się idealnym połączeniem przystępnej ceny i doskonałych właściwości technicznych. Wysoką jakość lodówek potwierdza trzyletni okres gwarancji udzielony przez firmę.

Projektowanie sprzętu Ip Industrie

Ponieważ wygląd produktu odgrywa ważną rolę przy wyborze urządzeń do przechowywania wina, nie sposób nie wspomnieć o włoskiej firmie Przemysł IP. Jej oryginalne i piękne produkty cieszą się dużym zainteresowaniem w różnych krajach świata.

Do produkcji elitarnych modeli wykorzystywane są wyłącznie naturalne materiały, na przykład skóra i drewno różnych gatunków. Projektanci proponują jasne, odważne rozwiązania, dzięki którym sprzęt Ip Industie staje się centrum wnętrza.

Wśród nietypowych propozycji firmy IP Industrie znajdują się gabloty na wino w formie obrazów, które służą do dekoracji pomieszczenia

Znakomity design łączy się z doskonałymi właściwościami użytkowymi: nowoczesne technologie i osiągnięcia naukowe naukowców są szeroko stosowane w wytwarzaniu produktów.

Opcje znanych niemieckich producentów różnią się również doskonałą jakością. Libherr I Miele, francuska linia profesjonalna Sommelier, produkty chińskiego producenta Zimna winorośl.

Ocena najlepszych szafek na wino na rynku

Eksperci radzą zwrócić uwagę na najlepsze modele renomowanych producentów w dziedzinie urządzeń chłodniczych.

Miejsce nr 1 – Liebherr UWKes1752

Urządzenia chłodnicze niemieckiej firmy słyną z trwałości, niezawodności i łatwości obsługi. Wszystkie te właściwości charakteryzują także szafkę na wino UWKes1752GrandCru, która montowana jest pod blatem.

Całkowita objętość urządzenia Liebherr UWKes1752 wynosi 110 litrów. Wewnętrzna komora zawiera cztery półki; trzy z nich rozciągają się na drążkach teleskopowych.

Wszystkie części metalowe są pokryte specjalnym związkiem Inteligentna stal. Zwiększa odporność powierzchni na uszkodzenia mechaniczne i ułatwia czyszczenie.

Parametry temperatury ustawia się na panelu sterowania wyposażonym w wyświetlacz Magiczne Oko. Inteligentna regulacja pozwala na zapisanie wybranych parametrów niezależnie od temperatury otoczenia. Aby zapewnić optymalną jakość powietrza, zastosowano filtr z węglem aktywnym.

Komora jest oświetlona za pomocą diod LED o minimalnym nagrzewaniu, dzięki czemu lampy można pozostawić włączone przez długi czas, nie powodując najmniejszego uszkodzenia napojów.

Miejsce nr 2 – Climadiff Dopiovino/1

Kompaktowy model do różnych rodzajów wina. To zapewnia dwie strefy z niezależnym chłodzeniem, w którym można przechowywać jednocześnie 21 butelek.

Działanie opiera się na zasadzie Peltiera, co gwarantuje cichą pracę i niezawodne ustawienie temperatury. Każda komora Climadiff Dopiovino/1 posiada autonomiczne sterowanie za pomocą przycisków dotykowych. Łatwo reagują na dotyk i z czasem nie tracą wrażliwości.

Urządzenie jest inne elegancki wygląd: Metalowy korpus uzupełniają drzwiczki ze szkła hartowanego z efektem lustra, które zapewniają niezawodną ochronę przed promieniowaniem UV.

W górnej komorze lodówki znajdują się dwie półki, a w dolnej - cztery półki, wykonane z naturalnego drewna. W razie potrzeby można je łatwo zdjąć do czyszczenia i prania.

Produkt wyposażony jest w cztery regulowane nóżki, co pozwala na montaż go nawet na nierównej powierzchni. W zestawie znajdują się zdejmowane uchwyty, które w razie potrzeby można połączyć z elewacją.

Miejsce nr 3 – Caso WineDuett 12

Ten imponujący kompaktowy modelwykonane z metalu, zawsze znajdzie się miejsce w kuchni, jadalni czy innym pomieszczeniu. Ciemne boki i szklane drzwi dodają szafce wyjątkowej elegancji.

Lodówka posiada jedną komorę podzieloną na dwie strefy robocze, z których każda ma określony zakres temperatur. Ustawienia dokonuje się za pomocą mechanicznych przycisków zainstalowanych na panelu. Pojemność komory, podzielona czterema wytrzymałymi, drewnianymi półkami, to 12 standardowych butelek.

Jednostka termoelektryczna Caso WineDuett 12 należy do klasy klimatycznej SNco pozwala na montaż w pomieszczeniach o temperaturze wahającej się od 10 do 31°C.

Miejsce #4 - Dunavox DAT-6.16C

Ten miniaturowe urządzenie znajdzie się miejsce nawet w najmniejszym mieszkaniu – we wnęce lub na blacie.Wykonany w szlachetnym czarnym kolorze, zachwyca stylowym designem: szklana fasada zamknięta jest w plastikowej ramie z wygodnym uchwytem.

Zasada działania opiera się na płycie Peltiera: zapewniony jest wentylator, który równomiernie rozprowadza powietrze po całej komorze.

Mały służy do sterowania. wyświetlacz, co pozwala kontrolować pracę i dokonywać ustawień. Wewnątrz schowka znajdują się lekko zakrzywione, chromowane półki, na których można postawić zarówno standardowe butelki Bordeaux, jak i duże pojemniki z szampanem.

Miejsce #5 – Cold Vine C16-TBF1

Minibar kompaktowy jednokomorowy wykonany z czarnego metalu. Przeznaczony do chłodzenia i przechowywania 16 butelek wina. Całkowita pojemność lodówki na wino wynosi 46 litrów, wymiary szerokość/głębokość/wysokość to 43x51x50 cm, model waży tylko 15 kg.

Miniaturowa lodówka na wino jest wyposażona w sterowane elektronicznieznajduje się panel ze wskaźnikami parametrów pracy. Wewnątrz komory roboczej temperatura tła utrzymuje się na tym samym poziomie.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Prezentacja wideo modeli domowych lodówek na wino i opcji ich umieszczenia w kuchniach i jadalniach:

Specjalistyczne szafki na wino mogą być doskonałym uzupełnieniem standardowego zestawu sprzętu AGD. Urządzenia tego typu, łączące funkcjonalność z efektownym wyglądem, stanowią prawdziwą ozdobę wnętrza.

W zależności od wielkości mogą pełnić funkcję baru, eksponować kolekcje lub pomieścić hurtowe ilości butelek.

Szukasz lodówki do przechowywania wina? A może macie doświadczenie w stosowaniu tej techniki? Opowiedz naszym czytelnikom o specyfice wyboru, obsługi i konserwacji takich jednostek.Dziel się osobistymi doświadczeniami, bierz udział w dyskusjach i zadawaj pytania – formularz komentarza znajduje się poniżej.