Okap bez wentylacji: zasada działania, typowe schematy i zasady montażu

Montaż okapu w kuchni zależy od standardów dotyczących organizacji wentylacji w pomieszczeniu mieszkalnym.Jeżeli nie ma możliwości podłączenia urządzenia do ogólnej instalacji domowej, montuje się okap bez odprowadzania do wentylacji (inne nazwy - recyrkulacja, węgiel).

Porozmawiamy o cechach i zasadzie działania urządzenia wyciągowego bez kanału powietrznego. W artykule, który zaprezentowaliśmy, szczegółowo opisano parametry techniczne oraz omówiono jego zalety i wady. Dla tych, którzy chcą samodzielnie zainstalować urządzenia wyciągowe, dostępna jest instrukcja montażu.

Typowe schematy wentylacji w kuchni

Istnieją dwa główne schematy wentylacji kuchni: naturalna i wymuszona. W pierwszym przypadku wentylacja odbywa się za pomocą z jednej strony otworów w ścianach i nawiewników otwartych, a z drugiej kanałów wentylacji ogólnej domu.

W drugim przypadku wymiana powietrza odbywa się mechanicznie, za pomocą instalacji urządzeń lotnych. Trzecia, łączona opcja jest uważana za najbardziej udaną, w której jednocześnie wykorzystuje się naturalny obwód nawiewu, zgodnie z którym powietrze samoistnie przedostaje się do pomieszczenia i wymuszone jest wywiewanie przez okapy kuchenne.

Zgodnie z metodą oczyszczania powietrza wszystkie okapy można podzielić na 2 typy - wyciąg (wlot) i recyrkulacja. Te ostatnie nie są połączone z kanałami wentylacyjnymi za pomocą rur i kanałów i działają autonomicznie

Istnieje trzeci typ - urządzenia kombinowane, które są wyposażone w podwójne filtry i kanał powietrzny i mogą pracować albo podłączone do szybu wentylacyjnego, albo niezależnie.

Naturalna wentylacja ma jedyną zaletę: aby zapewnić komfortowy mikroklimat w kuchni (podobnie jak w innych pomieszczeniach) nie są wymagane żadne dodatkowe inwestycje materiałowe.

Ale ma niską skuteczność. Podczas gotowania na kuchence elektrycznej lub gazowej ciężkie zapachy szybko się rozprzestrzeniają ze względu na powolną wymianę powietrza.

Urządzenia zapewniające wymuszoną wentylację są znacznie bardziej produktywne, ale sprzęt wymagany do realizacji obwodu mechanicznego jest zależny od dostawy energii elektrycznej.

Wyciągi i recyrkulacje doskonale oczyszczają brudne powietrze i usuwają nieprzyjemne zapachy, ale nie zakrywają przestrzeni pod sufitem, do której przedostają się również opary i cząsteczki tłuszczu

Biorąc pod uwagę te cechy, stosuje się łączony schemat, łączący działanie urządzeń wyciągowych i naturalnego systemu wentylacji.

Z typowymi schematami i opcjami wentylacji w kuchni Przeczytaj artykuł, które polecamy przeczytać.

Rodzaje okapów bez wentylacji

Jeśli porównamy dwa typy okapów – z otworami wentylacyjnymi i bez nich – to ta pierwsza kategoria ma więcej zalet. Główną zaletą jest wyższa wydajność, dzięki której wymiana powietrza następuje znacznie szybciej.

Czasami instalację uniemożliwia szereg problemów technicznych urządzenie wyciągowe z kanałem wentylacyjnym, a okap kuchenny trzeba kupić bez wylotu i podłączenia do wentylacji, czyli recyrkulacji.

W zależności od metody instalacji istnieją dwa rodzaje okapów: instalowane osobno i wbudowane. Te do zabudowy są dobre, ponieważ zajmują minimalną przestrzeń, a szafka, w której ukryta jest jednostka robocza, służy dodatkowo zgodnie z jej przeznaczeniem - do przechowywania przyborów kuchennych

Nowoczesne urządzenia do oczyszczania powietrza różnią się materiałami, konstrukcją i możliwościami technicznymi.

Koszt urządzeń zależy bezpośrednio od technicznego „wypełnienia”, jakości węgiel I elementy filtra tłuszczu, projekt i poziom producenta. Ale powinieneś wybierać ostrożnie: czasami modele popularnych marek nie różnią się od mało znanych producentów, ale kosztują 2-3 razy więcej.

Zasada działania modeli recyrkulacyjnych

W odróżnieniu od okapów z otworem wentylacyjnym, modele węglowe nie „pompują” powietrza z pomieszczenia do kanału wentylacyjnego, lecz wprowadzają je w obieg i oczyszczają w procesie filtracji.

Zanieczyszczone powietrze ze strefy roboczej zasysane jest do urządzenia, przechodzi najpierw przez filtr tłuszczowy, następnie przez filtr węglowy i odprowadzane jest na zewnątrz poprzez otwory umieszczone w górnej części obudowy

Głównymi elementami roboczymi układu wydechowego zapewniającymi recyrkulację są silnik i wentylator. Istnieją opcje z 2 silnikami lub z 1 silnikiem, ale 2 wentylatorami po bokach. Znajdują się one wewnątrz obudowy, nad filtrami (w przypadku modeli kopułkowych) lub pomiędzy nimi (w przypadku modeli do zabudowy).

Wydajność zależy od mocy silnika pracującego w sieci 220 V. Oznacza to, że przed zainstalowaniem modelu węglowego należy zainstalować osobne gniazdo do podłączenia. Niektórzy błędnie uważają, że tylko okapy wyciągowe wymagają wentylacji nawiewnej, aby zapewnić wymaganą ilość świeżego powietrza.

Faktycznie i modele z recyrkulacją wymagają ciągłej aktualizacji przepływu powietrza, ponieważ oczyszczanie powietrza za pomocą filtrów nie czyni go świeżym - po prostu usuwa tłuste opary i najmniejsze cząsteczki brudu. Dlatego też należy codziennie wykonywać naturalną wentylację.

Przegląd właściwości technicznych

Kupując nowy okap lub wymieniając stary, musisz poznać cechy konkretnych modeli. Należy zwrócić uwagę zarówno na konstrukcję, jak i konstrukcję, a co najważniejsze na parametry techniczne, od których zależy wydajność urządzeń wentylacyjnych.

Obliczanie wydajności urządzenia

Aby prawidłowo nawigować w wyborze skutecznego urządzenia, trzeba znać dokładną powierzchnię pomieszczenia. Zazwyczaj zarówno wydajność, jak i pożądany rozmiar kuchni są wskazane w karcie technicznej produktu.

Przykładowo Krona Camilla 600 ma wydajność 550 m³/h (w trybie recyrkulacji – 385 m³/h), dlatego polecana jest do obsługi pomieszczeń o powierzchni do 11 m² (wysokość sufitu 2,5-2,7 m).

Jeśli zastosujesz słabszą instalację na tym samym obszarze, po prostu nie poradzi sobie z zadaniem, a mocniejszy okap będzie marnował energię na próżno

Aby samodzielnie obliczyć wydajność, należy pomnożyć objętość pomieszczenia przez liczbę cykli recyrkulacji i wziąć pod uwagę współczynnik błędu. W przypadku kuchni minimalna liczba cykli recyrkulacji wynosi 12, KP wynosi 1,3. Dlatego, aby określić wymaganą wydajność, bierzemy pod uwagę:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/h

Możemy stwierdzić, że stosując okap Krona Camilla 600, dla wystarczającej wymiany powietrza na powierzchni 11 m², lepiej jest zastosować tryb z wentylacją wywiewną, a recyrkulację stosować jedynie jako funkcję dodatkową.

Przy obliczaniu wydajności okapów wyciągowych zwykle stosuje się współczynnik błędu 1,3, w przypadku modeli z recyrkulacją jest on nieco wyższy - 1,7.

Czy poziom hałasu jest aż tak ważny?

Drugim ważnym parametrem, na który należy zwrócić uwagę, jest poziom hałasu. Jeśli właściciele mieszkania lub domu spędzają w kuchni dużo czasu, warto ograniczyć go do minimum. Ten punkt jest również istotny dla tych, którzy mieszkają w studiach, w których salon jest połączony z kuchnią.

Silne i ostre dźwięki niekorzystnie wpływają na samopoczucie człowieka, dlatego też urządzeniom AGD wyposażonym w wentylatory i silniki stawiane są zwiększone wymagania.

Nowoczesne urządzenia działają dość cicho, ponieważ są wyposażone w specjalne zabezpieczenia akustyczne. W okapach węglowych dźwięki mogą wydawać wentylator, silnik i powietrze poruszające się wewnątrz konstrukcji.

U urządzenia z wylotem wentylacyjnym Hałas często pojawia się z powodu nieprawidłowo podłączonych kanałów powietrznych.

Jeśli chcesz, aby atmosfera w kuchni była komfortowa podczas gotowania i po nim, preferuj modele o poziomie hałasu 50-55 dB. Najcichsze urządzenia pracują w przedziale 35-42 dB

Wysoki koszt modelu nie oznacza, że ​​okap będzie pracował cicho. Wręcz przeciwnie, drogi sprzęt jest bardziej produktywny niż tani sprzęt, dlatego często to urządzenia z wysoką ceną wytwarzają dużo dźwięków w tle - ponad 60 dB. Załóżmy, że model Neff D55ML66N0 (36 tysięcy rubli) ma poziom hałasu 72 dB, a Elica Hidden HT (51,5 tysiąca rubli) ma poziom hałasu 62 dB.

Wygodna kontrola i regulacja

Z okapu musisz korzystać codziennie, dlatego zaleca się zakup modelu z dostępnym, zrozumiałym i wygodnym sterowaniem. Wszystkie opcje sterowania można podzielić na dwie duże kategorie: ręczne i zdalne.

Ręczny (lub mechaniczny) ma odmiany:

• suwak (co raz rzadziej);
• naciśnij przycisk (najczęstszy typ);

Drogie modele są wyposażone w elektroniczne urządzenia sterujące z dotykowymi panelami stykowymi do przesyłania poleceń.

Modele ze średniej półki cenowej są zaprojektowane tradycyjnie: na panelu przednim znajduje się rząd przycisków, za pomocą których można ustawić żądany tryb (przekierowanie lub recyrkulacja), zmienić prędkość i włączyć podświetlenie.

Nowoczesne okapy programowalne posiadają szereg przydatnych dodatkowych funkcji opóźnionego działania. Na przykład tryb wentylacji interwałowej będzie nadal oczyszczał powietrze nawet bez Twojej obecności po upływie określonego czasu.

W modelach z pilotem prawie wszystkich regulacji dokonuje się za pomocą pilota, jednak na panelu przednim znajdują się również przyciski lub ekran dotykowy umożliwiający wybór trybu pracy. Im wygodniejszy sposób obsługi, tym droższy sprzęt.

Ważne funkcje i opcje

Oprócz podstawowych właściwości technicznych istnieje szereg właściwości, które mogą stać się bardzo przydatne podczas pracy. Ale jeśli dodatkowe funkcje nie są potrzebne, możesz dużo zaoszczędzić na zakupie, ponieważ elektroniczne napełnianie, różne tryby i programowanie kilkakrotnie zwiększają koszty.

Konkurencja okapów na rynku AGD jest duża, dlatego producenci prześcigają się w wymyślaniu nowych funkcji. Na przykład w przypadku niektórych modeli można regulować nie tylko intensywność zasysania powietrza, ale także stopień oświetlenia przestrzeni, a także regulować zmianę prędkości w trybie automatycznym.

Wytyczne dotyczące wyboru okapu bez komunikacji z wentylacją przedstawione w artykule, z treścią której radzimy się zapoznać.

Przeczytaj więcej o filtrach okapów kuchennych

Urządzenia działające bez odprowadzania powietrza do szybu wentylacyjnego nazywane są urządzeniami węglowymi ze względu na obecność filtrów węglowych, które oczyszczają powietrze z specyficznych zapachów kuchennych. Najczęściej są to kasety plastikowe o różnych kształtach, wypełnione węglem aktywnym.

Czasami dodatkowo stosuje się kawałki materiału syntetycznego, również impregnowanego węglem aktywnym.

Okrągłe wkłady węglowe wypełnione granulatem lub proszkiem są zwykle sprzedawane i używane w parach. Tworzywo, z którego są wykonane, nie zmienia właściwości pod wpływem ogrzewania i jest bezpieczne dla zdrowia.

Oprócz filtra węglowego znajduje się filtr przeciwtłuszczowy. W przypadku modeli do zabudowy znajduje się na dolnym panelu i jest metalową kratką lub siatką.

Siatka oczywiście nie wychwytuje zapachów, ale doskonale usuwa cząsteczki rozpuszczonego tłuszczu, które unoszą się wraz z parą. W związku z tym zaleca się mycie filtra przeciwtłuszczowego mniej więcej raz na 30-40 dni środkami nieściernymi.

W przeciwieństwie do filtra węglowego, który jest umieszczony w korpusie maski wraz z silnikiem i wentylatorami, metalowa kratka jest widoczna i stanowi część konstrukcji modeli.

Przy zakupie produktów zamiennych należy pamiętać, że w sprzedaży dostępne są filtry oryginalne i nieoryginalne (uniwersalne). Druga grupa jest odpowiednia dla wielu modeli i jest tańsza niż części produkowane przez producenta.

Filtry węglowe z reguły wytrzymują 3-4 miesiące aktywnego użytkowania, ale dokładne dane podano w instrukcji.

Zasady instalacji modelu z recyrkulacją

Zanim montaż okapu w kuchni konieczne jest wykonanie pomiarów, a w przypadku modelu do zabudowy przygotowanie szafki nad piecem. Jeśli sprzęt jest montowany do sufitu lub ściany, sprawdź wytrzymałość podstawy.

Zazwyczaj urządzenia gospodarstwa domowego są wyposażone we wsporniki i uchwyty do montażu. Przykładowo do okapu wyspowego FALMEC LUMIERE dostarczany jest komplet mocowań: platforma sufitowa oraz komplet metalowych linek

Okap jest instalowany ściśle według instrukcji, ponieważ funkcjonalność w dużej mierze zależy od jakości i warunków montażu.

Aby uniknąć przyszłych problemów związanych z nieprawidłową instalacją, należy przestrzegać zasad:

• Zachowaj odległość pomiędzy dolną częścią okapu a piecem. Istnieją jasno określone standardy: do kuchenki gazowej - 0,75 m, do kuchenki elektrycznej - 0,65 m. Ale w instrukcjach można spotkać inne liczby - odpowiednio 0,6 mi 0,5 m.
• Przygotuj wcześniej miejsce o wymaganej wielkości. Standardowe wymiary urządzeń do zabudowy to 50 i 60 cm (podobnie jak w przypadku pieca), ale można znaleźć modyfikacje kominków i wysp o długości 80 cm, 90 cm i więcej.
• Zapewnij (jeśli to konieczne) wolną przestrzeń, w której wychodzi oczyszczone powietrze.
• Zainstaluj oddzielny punkt zasilania z uziemieniem. Sprawdź, czy parametry napięcia okapu i sieci elektrycznej są takie same.

Szczegóły instalacji zależą całkowicie od rodzaju modelu. Jako przykład przyjrzyjmy się procedurze instalowania wbudowanego okapu recyrkulacyjnego.

Na koniec włóż filtry metalowe. Funkcjonalność urządzenia sprawdzamy podłączając je do prądu. Szczegółowy proces instalacji okapu do zabudowy omówione tutaj. Przydatne informacje przedstawione w artykule zasługują na szczególną uwagę.

Aby włączyć najprostszy model slidera wystarczy ręcznie wyciągnąć panel z filtrem. W razie potrzeby dołączamy kanał powietrzny do transportu zanieczyszczonego powietrza do kanału wentylacyjnego.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Często producenci i firmy sprzedające produkty zamieszczają w Internecie recenzje i instrukcje montażu, dzięki czemu pojawia się mniej pytań i wygodniej jest użytkownikom obsługiwać zakupiony sprzęt.

Wideo nr 1. Instrukcje montażu modeli recyrkulacyjnych firmy Siemens:

Wideo nr 2. Ogólne informacje o okapach:

Wideo nr 3. Przegląd porównawczy wbudowanych modeli i „wizjerów”:

Film nr 4. Na co zwrócić uwagę przy wyborze:

Okapy domowe bez przewodu wentylacyjnego są doskonałą opcją do zapewnienia wentylacji w kuchni, jeśli kanał wentylacyjny nie działa dobrze lub po prostu nie ma możliwości podłączenia się do niego.

Wybierając sprzęt, pamiętaj o przestudiowaniu specyfikacji technicznych, a podczas instalacji postępuj zgodnie z zaleceniami producenta. Okap zamontowany zgodnie ze wszystkimi zasadami zapewni przyjemną i komfortową atmosferę w mieszkaniu.

Czy chcesz podzielić się przydatnymi informacjami na temat montażu i użytkowania okapu bez wentylacji? Czy kiedykolwiek samodzielnie instalowałeś urządzenie? Prosimy o wpisywanie komentarzy w bloku poniżej, udostępnianie przydatnych informacji i zdjęć na temat artykułu oraz zadawanie pytań.