Wymiana dysz w kuchence gazowej: cel, struktura i szczegółowe instrukcje dotyczące wymiany dysz

Oszczędnemu właścicielowi trudno jest rozstać się z rzeczami, które służą już dłuższy czas i stają się znajome, prawda? Jeśli kupiłeś nową kuchenkę gazową, a stara nadal działa, to zgadzasz się, że bardziej racjonalne jest zabranie jej na daczę, gdzie będzie służyć przez wiele lat.

Aby przejść na gaz w butlach, wystarczy wymienić dysze w kuchence gazowej. Jeśli masz umiejętności wykonywania prac naprawczych, nie jest to wcale trudne do wykonania samodzielnie, więc możesz zaoszczędzić zarówno na zakupie, jak i kosztach wezwania technika. Dlaczego konieczna jest wymiana i jak to zrobić, szczegółowo rozważymy w naszym artykule. Dostarczymy instrukcje krok po kroku, dostarczając im wizualne zdjęcia i przydatne filmy. 

Cel i konstrukcja dysz

Z trzech systemów istniejących w kuchence gazowej, podstawowym jest system gazowy, składający się z zaworów odcinających, rurociągów, palników i palników. Szczegółowo pisaliśmy o konstrukcji pieca w tym materiale.

Niezależnie od modelu pieca, skład jego elementów jest taki sam i razem służą one do transportu gazu dostarczanego do pieca, mieszania go z powietrzem (w celu nasycenia tlenem) i dozowania go do otworów rozdzielacza. Na drodze gazu za dozowanie i ciśnienie gazu odpowiadają zawór odcinający i dysza palnika, inaczej zwana dyszą lub dyszą.

Zasada działania i konstrukcja dyszy

Gaz dostarczany do palnika kuchenki gazowej (urządzenia, w którym tworzy się mieszanina gaz-powietrze) może być różnego rodzaju - naturalny (metan) lub skroplony (balon – propan).

Aby kuchenka gazowa działała sprawnie i stabilnie, mieszanie i dopływ gazu do rozdzielacza palnika musi odbywać się równomiernie, z określoną prędkością. W tym celu konstrukcja palnika gazowego ma ważną część - dyszę.

Aby zapobiec wydzielaniu się szkodliwych dla człowieka produktów spalania podczas pracy palnika oraz aby zapobiec dymieniu naczyń, w palnikach kuchenek gazowych instaluje się dysze odpowiadające rodzajowi gazu. Po lewej stronie - płomień, gdy dysza jest dopasowana do rodzaju używanego gazu, po lewej - dysza nie jest dostosowana do rodzaju używanego gazu

Przyjrzyjmy się bliżej, jakie dysze znajdują się w domowej kuchence gazowej. Jest to część palnika, której zadaniem jest zapewnienie dopływu gazu do palnika pod odpowiednim ciśnieniem w wymaganej objętości. W tym celu w dyszy wykonuje się kalibrowany otwór przelotowy, który określa parametry strumienia gazu spełniające warunki określone przez producenta.

Warunki te odpowiadają optymalnej mocy kuchenki gazowej, określonej przez najpełniejsze spalanie zużytego gazu, wskazane przez producenta wśród parametrów technicznych urządzenia.

Średnica i gwint wtryskiwaczy

Wtryskiwacze mają kształt śruby, są wyposażone w gwint zewnętrzny i łeb z sześciokątnym rowkiem. Otwór przelotowy (dysza), umieszczony w środku części, ma średnicę obliczoną w zależności od rodzaju gazu, jego ciśnienia, sposobu podawania mieszanki gazowo-powietrznej i mocy palnika.

W przypadku gazu w butlach średnica dyszy (przy tej samej konstrukcji i mocy palnika) jest potrzebna nieco mniejsza, w przypadku gazu ziemnego – nieco większa.

Jeżeli na kuchence podłączonej do gazu z butli zamontujemy dysze na gaz ziemny, ciśnienie gazu wchodzącego do palnika będzie większe, zostanie wychwyconych mniej powietrza (i tlenu), płomienie będą głośne i długie, będą miały kolor pomarańczowy i palić. W takim przypadku sytuację można zmienić jedynie poprzez wymianę dysz na części o mniejszej średnicy dyszy.

W zależności od mocy palników do kuchenki gazowej stosuje się dysze o różnych średnicach dysz. Maksymalna średnica dysz piekarnika i dużego palnika

W większości modeli sześciokątny rowek różnych dysz ma ten sam standardowy rozmiar, dlatego do odkręcenia części zamiennej różnych płytek potrzebny jest klucz 7 mm.

Średnice otworów, skok gwintu i długość części są różne w dyszach (dla paliwa naturalnego - długość jest krótsza, dla paliwa płynnego - dłuższa). Wymiary średnicy kanału są wybite na główce części (w setnych mm, znacznie rzadziej oznaczenie jest w mm).

Tabela z zalecanymi średnimi średnicami dysz stosowanych w większości modyfikacji kuchenek gazowych dla różnych rodzajów stosowanego gazu

Dysze są częściami wymiennymi. Sprzedawane piece są zwykle wyposażone w dysze przeznaczone do gazu ziemnego. W skład wielu nowoczesnych modeli kuchenek gazowych wchodzą również dysze przeznaczone do przełączania ich na gaz w butlach. Jeśli tak nie jest, zestaw odrzutowców można kupić tam osobno, w wyspecjalizowanych sklepach lub przez Internet.

Dysze wykonane są z mosiądzu. Jest stabilny termicznie, trwały i odporny na korozję.Podczas pracy lekko się nagrzewają. W piecach starego typu dysze pionowe wykonywano z mosiądzu, a podstawa, w którą były wkręcane, ze stopu aluminium. Dlatego podczas wymiany lub czyszczenia dyszy należy uważać, aby nie uszkodzić gwintów.

W przypadku utraty dokumentów urządzenia określenie gwintu dyszy kuchenki gazowej przy zakupie części zamiennych może powodować pewne trudności. Jednak określenie skoku gwintu dysz większości płyt nie jest trudne, ponieważ istnieją tylko dwie wartości - 0,75 i 1,0 mm.

Do 2009 roku produkowane były dysze do płyt o skoku gwintu 1 mm. Większość nowych pieców produkowanych od 2009 roku posiada dysze z gwintem 0,75 mm. Aby określić rozmiar, wystarczy przyłożyć do gwintu linijkę z wyraźnie widocznymi podziałkami milimetrowymi.

Przykładając linijkę do gwintu, widzimy, czy jego skok pokrywa się z milimetrowymi znakami linijki, czy też odległość między zwojami jest mniejsza

Przy konwersji pieca na gaz z butli wymieniane są nie tylko dysze. Wymień i reduktor gazu.

Popularne awarie wtryskiwaczy

Zazwyczaj dysze działają długo. Ich wymiana jest wymagana, gdy przejście na inny rodzaj gazu lub na wszelki wypadek wada fabryczna. Częściej zachodzi potrzeba ich oczyszczenia sadzę i zatykanie.

Zatkane wtryskiwacze są związane z następującymi objawami:

• piec dymizamiast równomiernego niebieskiego płomienia nad przegrodą pojawiają się czerwono-żółte języki;
• jeden z palników nie świeci;
• palnik nie pali się dobrze i czasami gaśnie;
• po zwolnieniu przycisku (uchwytu) włączającego urządzenie zapłonowe płomień piekarnika gaśnie lub w ogóle się nie zapala – dzieje się tak, gdy na skutek niedostatecznego dopływu gazu wytworzone ciepło nie wystarczy do ogrzania czujnika temperatury, oraz dopływ paliwa zostaje automatycznie odcięty przez układ kontroli gazu.

Wymiana osobnej dyszy jest konieczna, gdy gaz pali się na palniku na tyle intensywnie, że płomienie wychodzą z rozdzielacza. Dzieje się tak w przypadku wady produkcyjnej. Jeśli na wszystkich palnikach zaobserwujemy podobny obraz, warto sprawdzić skrzynię biegów.

Do prac związanych z wtryskiwaczami będziesz potrzebować kilku narzędzi: komplet kluczy płaskich i nasadowych, śrubokręt krzyżakowy, cienka igła (najlepiej przyczepić ją do końca ołówka), drut lub żyłka. Do czyszczenia przyda się także roztwór mydła lub inny płynny produkt używany do mycia naczyń. Nie wolno używać środków ściernych!

Najczęściej potrzebujesz kluczy:

• dla starych odrzutowców — 8 mm (dla gazu skroplonego — 7 mm);
• do nakrętek palnika — 14 mm;
• do dyszy rurowej piekarnika - 17 mm.

Ponieważ jednak konstrukcje płyt są różne, mogą być potrzebne inne klucze. Dlatego bardziej racjonalne jest zaopatrzenie się w pełny ich zestaw.

Zalecenia dotyczące czyszczenia dyszy

Najczęściej wtryskiwaczy nie trzeba wyjmować do czyszczenia. Wystarczy usunąć palniki. W niektórych modelach konieczne będzie również zdjęcie pokrywy płyty kuchennej i innych części.

Na początek spróbuj wyczyścić otwór dyszy bez jej demontażu.

W wielu modelach jednostek gazowych dotarcie do dyszy płyty jest dość proste. Aby to zrobić, po prostu wyjmij palnik

Otwór dyszy jest wąski. Do jego wyczyszczenia użyj żyłki, drutu miedzianego lub igły.Wystarczy skręcić igłę wokół jej osi palcami. Po zagłębieniu się igły, przed jej wyjęciem, należy włączyć dopływ gazu i wyjąć igłę. Strumień gazu wydmuchuje pył z otworu. Do oczyszczenia wystarczy kilka sekund.

Jeżeli czyszczenie na miejscu nie jest możliwe, dyszę należy wyjąć, oczyścić i przepłukać. Zamontuj ponownie po wyschnięciu.

Instrukcje wymiany pieca i dysz piekarnika

Następnie rozważymy szczegółowe instrukcje dotyczące wymiany dysz w kuchence i piekarniku.

Instrukcja nr 1 – wymiana dysz płyty

Przeczytaj więcej o tym, co robić i jak wymienić dysze w kuchence gazowej. Ponieważ projekty kuchenek gazowych są różne, przyjrzyjmy się kilku najbardziej typowym opcjom. W projektach nowych modyfikacji dostęp do dysz jest łatwiejszy (wystarczy usunąć palniki). Interesujące są inne popularne modele.

Pod względem konstrukcji palników niektóre modele pieców Hefajstos i Darina są podobne. Aby wymienić dysze części kuchennej pieca Hefajstos, należy wykonać szereg kroków sekwencyjnie.

Krok 1. Zdejmij ruszt z pieca i wyjmij wszystkie palniki.

Aby dostać się do układu dystrybucji gazu pieca Darin należy włożyć ograniczniki po obu stronach pomiędzy górny panel a korpus i wcisnąć je palcami

Krok 2. Po odkręceniu śrub mocujących zdjąć (podnieść) panel górny. „Darina” posiada zatrzaski, które za pomocą specjalnych ograniczników zwalniane są z zestawu pieca.

Krok 3. Aby zwolnić palnik należy za pomocą śrubokręta krzyżakowego odkręcić dwie śruby mocujące jego konstrukcję.

Zacisk przewodu gazowego do kranu gazu to wspornik płytowy, który należy zdjąć w celu odłączenia przewodu podczas wymiany dyszy

Krok 4. Za pomocą płaskiego śrubokręta zdejmij element ustalający (zakrzywioną płytkę) z boku uchwytu kranu, uwalniając rurkę doprowadzającą gaz do palnika. Weź rurkę na bok.

Krok 5. Drugi koniec rurki odpinamy od siedziska wyjmując płytkę mocującą palcami lub za pomocą szczypiec (w Hefajstosie)/śrubokrętów (w Darinie).

Demontaż płyty mocującej w kuchence gazowej Hefajstos (górny rząd), lokalizacja odległych dysz (lewy dolny róg). Liczby oznaczają: 1 - trawers; 2 — siedzisko; 3 - dysza; 4 - pierścień uszczelniający; 5 — płyta mocująca; 6 - aluminiowa rura gazowa

Krok 6. W piecu Hefajstos końcówka rury gazowej jest połączona z dyszą poprzez stożek przejściowy (na rurze pod stożkiem zamontowany jest pierścień uszczelniający). Na sześciokątną podkładkę stożka należy nałożyć klucz (14) tak, aby go przytrzymać i nie uszkodzić rurki podczas odkręcania, drugim kluczem (8) odkręcić dyszę.

Krok 7. Po odkręceniu starej dyszy wymień ją na nową, smarując gwinty smarem grafitowym. Wymieniany jest również pierścień uszczelniający, co wygodnie jest zrobić za pomocą zapałki. Do dokręcenia użyj klucza 7.

Strumienie można łatwo wykryć na końcach rur przewodzących gaz. Za pomocą płaskiego śrubokręta podważ elementy mocujące z kwadratowych wsporników. Po odłamaniu płytki mocującej rurkę z dyszą odsuwamy na bok i dyszę wymieniamy

Pierścień uszczelniający wtryskiwacza. Lepiej jest założyć nowy pierścień z zestawu naprawczego do nowej dyszy, posmarowując go odpowiednim smarem

Krok 8. Zmontować cały zespół w odwrotnej kolejności.

Podobną operację wykonuje się dla pozostałych palników stołu kuchennego.

Wykorzystując fakt, że górna część urządzenia jest otwarta, zostaje ona oczyszczona z gruzu i brudu.Oprócz wymiany dysz, można również wymienić śruby w piecach, aby regulować niski przepływ gazu (lub niski płomień). Regulują zmniejszony dopływ gazu, wystarczający do zapewnienia, że ​​płomień na palniku nie zgaśnie przy minimalnym dopływie gazu.

Śruby regulacji niskiego płomienia są zamontowane na zaworze zasilania gazem. Dostaniesz się do nich zdejmując przedni panel (lokalizacja panelu widoczna na zdjęciu po prawej stronie). Do regulacji użyj śrubokręta z odpowiednim nacięciem

Po wymianie dysz należy sprawdzić ich działanie, w razie potrzeby wyregulować proces spalania małym płomieniem za pomocą śrub.

Po wymianie dysz, wyregulowaniu niskiego płomienia i dopływu powietrza oraz wyczyszczeniu wnętrza pieca, zmontuj część kuchenną w odwrotnej kolejności.

Instrukcja nr 2 – wymiana dysz piekarnika

W projektach różnych modeli pieców liczba palników i ich lokalizacja są różne. Zatem piekarniki mogą mieć jeden (dolny) lub dwa (górny do grillowania i dolny) palnik. W nowoczesnych piekarnikach palniki często są ustawione wzdłuż pieca (wzdłuż), a dysze montuje się na tylnej ścianie. W starszych piecach dopływ gazu znajduje się po lewej stronie (orientacja boczna), a dysze również znajdują się po lewej stronie piekarnika.

Aby dostać się do dyszy górnych palników należy zdjąć drzwiczki, odkręcić i zdjąć ruszt przykrywający palnik oraz odkręcić śrubę mocującą palnik do ramy. Pociągając palnik do siebie, ostrożnie wyjmujemy go z piekarnika, po czym widoczna staje się dysza. W niektórych modelach w celu wyjęcia palnika należy zdjąć końcówkę. termopary.

W kuchence gazowej Indesit gaz doprowadzany jest do palnika piekarnika z tylnego panelu. Tam również jest zainstalowany odrzutowiec

Położenie dyszy palnika ujawnia się po jej wyjęciu. Strumień często „klei się”, dlatego należy go obracać szczególnie ostrożnie, aby nie naruszyć konstrukcji instalacji gazowej

Dyszę odkręca się za pomocą klucza nasadowego. Po zamontowaniu nowej części zmontuj wyposażenie piekarnika w odwrotnej kolejności. Jeśli dyszy nie można odkręcić z tej pozycji bez użycia dużej siły, należy uzyskać do niej dostęp od tylnej strony płytki.

W niektórych modelach dostęp do dolnych palników zapewniony jest z dolnej szuflady technicznej. W innych - z komory piekarnika, np. w piecu MORA, którego wymiana dyszy jest pokazana na rysunku.

Dostęp do umieszczonego wzdłużnie dolnego palnika kuchni MORA możliwy jest z komory piekarnika. Aby zdemontować należy zdjąć dolną kratkę

Odkręconego palnika nie da się zdjąć za pomocą końcówki termopary zamocowanej na tym samym wsporniku. Aby go odłączyć należy odkręcić nakrętkę

Palnik montowany jest w pozycji wzdłużnej. Mocowany do płyty za pomocą zakrzywionej żelaznej listwy za pomocą dwóch śrub. Do tego samego paska przymocowana jest termopara.

Palnik można zdemontować dopiero po odłączeniu końcówki termopary. Jest usuwany wraz z żelaznym paskiem.

Po odkręceniu nakrętki termopara jest odsuwana. Pociągając odłączony palnik do siebie, wyjmujemy go z komory piekarnika i uzyskujemy bezpośredni dostęp do dyszy

Kolejność wymiany dyszy, gdy palnik jest ustawiony z boku, może być trudniejsza.

Przyjrzyjmy się poniższej instrukcji wymiany krok po kroku:

Krok 1. Otwórz całkowicie dolne drzwiczki szuflady pieca, umożliwiając całkowite otwarcie drzwi piekarnika.

Krok 2. Otwórz całkowicie drzwiczki piekarnika.Aby wyjąć palnik należy zdjąć dno komory piekarnika pociągając je do siebie przez szczelinę.

Krok 3. Odkręcić dwie śruby mocujące palnik. Usuwamy palnik.

Krok 4. Teraz widzimy dyszę po lewej stronie w ścianie. Dobrze, jeśli się nie zacina i nie trzeba używać dużej siły, aby go odkręcić. Jeśli tak, wyjmij dyszę i wymień ją na tym etapie.

Po uwolnieniu palnika od „przymocowania” do dna komory, usuwa się go z pieca. W lewym dolnym rogu znajduje się dostęp do gniazda jet

Krok 5. Jeśli strumień utknął, zostaw go. Demontujemy lewą ścianę płyty. Aby to zrobić, musisz odkręcić śruby mocujące.

Krok 6. Po usunięciu ściany odsłaniamy przewód gazowy prowadzący do palnika. Na samym dole rury gazowej znajduje się nakrętka 17, którą bez większego problemu można odkręcić kluczem.

Krok 7. Odsuwamy rurę gazową nakrętką na bok i odłączamy korpus uchwytu dyszy od pieca.

Krok 8. Nasmaruj zakleszczoną dyszę WD-40 lub innym odpowiednim środkiem, poczekaj aż zacznie działać i odkręć dyszę.

Po zdjęciu bocznej ścianki pieca uzyskujemy dostęp do korpusu dyszy palnika piekarnika, który mocowany jest do ramy za pomocą dwóch śrub

Korpus dyszy mocowany jest do ramy kuchenki gazowej za pomocą dwóch śrub. Drugi koniec obudowy jest połączony nakrętką złączkową z rurą gazową

Krok 9. Instalujemy nową dyszę w korpusie i montujemy wszystkie wcześniej zdemontowane części, nie zapominając o zamontowaniu nowego pierścienia uszczelniającego.

Przydatne wskazówki dotyczące wymiany wtryskiwaczy

Aby sprawdzić przydatność pieca i brak wycieków gazu, zaleca się zadzwonić technicy serwisu gazowego. Ogólne czyszczenie pieca najlepiej wykonywać co tydzień. Sprzątanie stołu po każdym posiłku.

Użycie nadmiernej siły może spowodować uszkodzenie rury gazowej lub dyszy, co może skutkować poważniejszą naprawą pieca lub awarią dyszy. Dlatego tam, gdzie znajdują się specjalne miejsca na klucz, przy odkręcaniu i dokręcaniu dyszy należy używać dwóch kluczy - jeden do przytrzymywania rurki, drugi do obracania dyszy.

Prawidłowe jest sprawdzenie kształtu i koloru płomienia na palniku piekarnika wyposażonego w termostat, gdy piekarnik jest zimny. W przeciwnym razie w proces ingeruje termostat, zmniejszając dopływ gazu, gdy temperatura osiągnie określony próg. To jest jego cel.

W sprzęcie starszego typu dodatkowo regulowana jest prędkość dopływu powietrza do palnika.

W nowych jednostkach dysze są wkręcane bez nawijania gwintów. W starych konstrukcjach gazowych ostatnie 3-4 stopnie gwintu są uszczelniane materiałami włóknistymi.

Dysze w kuchenkach gazowych różnych modeli mogą być umieszczone inaczej. Dlatego przed rozpoczęciem pracy należy zapoznać się z instrukcją obsługi swojego urządzenia.

Jeżeli na połączeniach zamontowane są uszczelki, lepiej wymienić stare gumowe pierścienie na nowe.

Na forach można znaleźć porady jak zmienić przekrój otworu przelotowego dyszy poprzez uszczelnienie lub włożenie drutu w otwór. Są to dość prymitywne metody, które nie są zalecane. Żadna z tych metod nie pozwala dokładnie wyregulować dopływu gazu. Nie będzie również możliwe wywiercenie wąskiego otworu cienkim wiertłem. Najlepszym rozwiązaniem byłby zakup nowej dyszy z otworem o wymaganej średnicy.

Środki bezpieczeństwa podczas wymiany wtryskiwacza

Zapewnienie możliwości bezpiecznej wymiany jest kluczowym wymogiem podczas wykonywania czynności związanych z gazem.

Dlatego nie zaniedbuj szeregu zasad:

• Przed wymianą dysz należy odłączyć piec od gazu i prądu.
• Upewnij się, że palniki są chłodne.
• Przed rozpoczęciem pracy należy otworzyć okna i wyłączyć urządzenia elektryczne mogące wywołać iskrę.
• Nie można samodzielnie modyfikować części płyty ani wymieniać ich na nieoryginalne, nieodpowiednie pod względem rozmiaru lub wykonane samodzielnie.
• Po zamontowaniu części należy sprawdzić wszystkie połączenia gazowe pod kątem ewentualnych wycieków. W tym celu należy umyć masy ze wszystkich stron (za pomocą pędzla lub gąbki) i po włączeniu dopływu gazu obserwować, czy tworzą się pęcherzyki. W przypadku wykrycia nieszczelności połączenie należy dokręcić lub zdemontować i ponownie zamontować.

Nie można stosować dysz przeznaczonych do palników gazowych pieców o zupełnie innej konstrukcji lub innych urządzeń gazowych.

Nie powinieneś samodzielnie wymieniać dysz w kuchence gazowej, jeśli nie jesteś pewien swoich możliwości. 

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Domowi rzemieślnicy zawsze woleli robić wszystko sami. Na filmie można zobaczyć jak eksperymentalnie znaleziono elementy mocujące i wymieniono dyszę w piecu MORA:

Niuanse czyszczenia dyszy znajdują się w następującym filmie:

Konwersja pieca Łada na paliwo butelkowe:

Wymiana tak pozornie małej części, a niezbędnej do prawidłowego działania pieca, nie sprawia trudności osobom przyzwyczajonym do pracy rękami. Wiedza na temat prawidłowej wymiany dysz w starej kuchence gazowej, minimalny zestaw narzędzi i części zamiennych, dokładne przestrzeganie zasad wymiany - to wystarczy, aby odnieść sukces w biznesie.

Czy znasz z pierwszej ręki proces wymiany dysz? Opowiedz nam o swoich doświadczeniach, podziel się przydatnymi wskazówkami z innymi użytkownikami, weź udział w dyskusjach - formularz opinii znajduje się poniżej.